mit unserer Koopmans 46 Frisian auf Tour
Ein paar Wochen später und Frido, unser Gecko, ist immer noch da. Sein Aktionsradius hat sich auf alle Innenräume erweitert und er ist fleißig unterwegs. Die Insektenpopulation auf der Sutje scheint ausreichend Nahrung zu bieten, denn Frido hat sich nun schon mehrfach gehäutet und der stuppige Babygecko hat sich zu einem schlanken Jäger entwickelt.
Nach den etwas aufwändigen Kohlrouladen bin ich Euch ja noch ein Rezept für die weitere Verarbeitung des restlichen Wirsings schuldig. Klassisch wäre da natürlich die Möglichkeit, den Kohl irgendwie mit Lamm oder Rind, Kartoffeln und Karotten zu einem Eintopf zu schmoren. Aber da Jan so gerne Nudeln isst, hat der Kohl am nächsten Tag einen anderen Weg genommen:
Wir sind nun gut zwei Monate in der Karibik. Viel Zeit habe ich gebraucht, um mich psychisch von der Überfahrt zu erholen und mich mit der Karibik anzufreunden. Rein objektiv betrachtet war die Passage über den Atlantik sicher moderat und sie verlief ohne Zwischenfälle. Das heißt aber trotzdem nicht, dass sie angenehm war oder Spaß gemacht hat.
Nachdem ich nun so nett und nachdrücklich aufgefordert wurde, meine Küchenexperimente zu dokumentieren, will ich dem auch gleich mal nachkommen. Ob das Rezept jetzt ein Doppelwumms ist, weiss ich nicht, aber wir fanden es lecker und konzeptuell auch schlüssig.
Gestern morgen bei Sonnenaufgang haben wir nach sechs Tagen und Nächten auf See nun Sal, die östlichste der Kapverdischen Inseln erreicht. Kaum Lichter an Land, wenig Seezeichen, von denen auch nicht alle funktionieren, tauchte die Insel erst spät im morgendlichen Dunst auf. Ein flaches, trockenes Eiland mit ein paar Vulkankegeln, gegen die Sonne ein Pastell in braun.
Ja, gestern morgen sollte es ja von Pasito Blanco aus los auf die Kapverden gehen, aber dann war das Wetterfenster über Nacht plötzlich bei allen Wettermodellen sehr rot geworden und wir hätten mit mehr als 30 Knoten Wind in Böen über mehrere Tage auf der Überfahrt rechnen müssen.
